Des graines de courge croquantes caractérisent l'aspect et le goût de ce fromage crémeux à la coupe. Plaisir du palais des amateurs et connaisseurs de fromage assuré!.
6 semaines d’affinage sur des planches d’épicéa
L' ÖMA DELI aux graines de courge est élaboré au lait Bioland dl'Allgäu. L'apport de cultures rouges et tout le soin donné pendant les 6 semaines de son affinage sur des planches d'épicéa identifient son caractère: crémeux, délicatement épicé à l'arôme et au croquant des graines de courge
Stockage
Nos fromages à pâte demi-dure doivent être laissés à température ambiante pendant environ 1 heure avant d'être consommés. Ils se conservent le mieux dans la partie centrale du réfrigérateur à env. 6-8°C dans un emballage ÖMA Papier à fromage