L'aspect fleuri du Bartholomé le rend idéal pour un plateau de fromages varié
Une enveloppe colorée d'herbes comme l'ail des ours, l'origan, le basilic, le romarin, le thym, souci, pétales de rose et bleuet confère au fromage ÖMA Bartholomé Fleur d'épices son arôme délicat d'herbes. Des cultures rouges lui confèrent une discrète saveur épicée. Le meilleur lait biologique de l'Allgäu et le savoir-faire du maître fromager Max Sontheim garantissent une onctuosité particulière et un goût séduisant. Le plaisir du fromage
INFO DETAILLANT:
Le St Bartholomé aux fleurs d'herbes fait partie de nos fromages les mieux appréciés.
Au comptoir de fromages, nos 3 variétés de St Bartholomés attirent le regard des amateurs de fromages avec la forme carrée et l'étiquette élégante.
A noter: Présure non-animale. Convient aux végétariens.
Stockage
Nos fromages à pâte demi-dure doivent être laissés à température ambiante pendant environ 1 heure avant d'être consommés. Ils se conservent le mieux dans la partie centrale du réfrigérateur à env. 6-8°C dans un emballage ÖMA Papier à fromage