Fromage jeune, le cheddar BIO convient comme fromage de table et surtout à chaud, il est fondant et gratinant
Carré, pratique, écologique : Le Cheddar ÖMA pour la restauration hors domicile et les transformateurs est idéale ! Quand il faut aller vite en cuisine collective, au bistrot ou à la boulangerie:tranché et conditionné en 500 grammes c'est une aide pratique au quotidien. Parfait pour burgers, petits pains, mais aussi à griller ou à gratiner.
Stockage :
+8°C
Nos fromages à pâte dure doivent être laissés à température ambiante pendant env. 1 heure avant consommation. Ils se conservent dans la partie supérieure du réfrigérateur.