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California bio aux herbes

ÖMA California bio aux herbes150g
La référence incontournable. Une véritable et excellente spécialité de fromage frais aux herbes et non pas une quelconque préparation fromagère
Naturland
Bio Europe
Fromage double crème, au goût soyeux, véritable classique des pâtes à tartiner

Comme notre ÖMA California nature, la variante aux herbes est une pâte à tartiner fraîche et laiteuse. Son goût épicé d'herbes aromatiques est le résultat d'un subtil mélange composé de cerfeuil, de persil, de ciboulette et de livèche. Il se prête parfaitement à la réalisation de nombreux apéritifs, sauces dips …C’est un véritable fromage frais et non une simple préparation fromagère.

 

Stockage :
Nos fromages frais peuvent être consommés à la sortie du réfrigérateur et doivent être conservés "hermétiquement" dans leur emballage d'origine entre 2 et 4°C dans le bac à légumes ou dans le bas du réfrigérateur.

Références

Réf. 52175 ÖMA California bio aux herbes 7x150g e EAN 4026913121751

Informations

Provenance Type Lait Mg/ms Mg/pds Sel Présure Affinage
Allemagne Vache Pasteurisé 70 26 1 Microbienne aucun
Croûte comestible Autres informations Emballage Conditionnement
Aucune
mélange d'herbes* 0,73% (cerfeuil*, persil*, ciboulette*, livèche*)
Culture de bactéries lactiques
coupelle PP couvercle PS, aluminium 150g

Caractéristiques sensorielles

Apparence extérieure Blanche laiteuse à jaune pâle
Apparence intérieure Fromage frais homogène, blanch, laiteuse aux herbes
Consistance Onctueuse, facile à tartiner
Odeur Douce, laiteuse, avec sa pointe herbacée
Goût Goût légèrement acidulé, aux fines herbes et à la crème fraîche

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique 1106 kJ / 268 Kcal
Lipides 26 g
dont acides gras saturés 17 g
Glucides 3 g
dont sucres 3 g
Protéines 5.4 g

Allergènes

Lait et produits dérivés