La douceur de son goût et la particularité de son crémeux, signé par notre maitre fromager vétéran Anton, est digne de respect.
Outre sa qualité exceptionnelle, l'Amour Blanc d'Antoine se distingue par son emballage décoratif - une élégante boîte en bois. Comme toutes les spécialités au lait de vache de notre laiterie, il est élaboré au lait de foin Bioland frais du jour et sélectionné.
Stockage :
Nos fromages à pâte molle à la moisissure blanche noble doivent être conservés à température ambiante pendant env. 1 h avant d'être consommés.
Ils se conservent au mieux dans le bas du réfrigérateur à env. 4-6°C dans un papier à fromage ÖMA (toujours utiliser le papier à fromage pour le même morceau de fromage).