Le Brie de Bavière Demeter ÖMA en Portion est élaboré avec un lait de qualité supérieure.
Une douceur aromatique très légèrement acidulée.
Les vaches non écornées Demeter se nourrissent dans des pâturages riches, herbacés et produisent un lait qui reflète la biodiversité et le naturel en termes de goût. Une recette raffinée et une production artisanale caractérisent le goût aigre-doux du Brie de Bavière Demeter ÖMA en Portion. Le fromage à emporter présent en vitrine libre-service.
Stockage :
Nos fromages à pâte molle à la moisissure blanche noble doivent être conservés à température ambiante pendant env. 1 h avant d'être consommés.
Ils se conservent au mieux dans le bas du réfrigérateur à env. 4-6°C dans un papier à fromage ÖMA (toujours utiliser le papier à fromage pour le même morceau de fromage).