Celui qui recherche un type d’Amour Rouge d’Antoine en libre-service trouvera tout son bonheur avec l’incomparable Cambera « le Rouge »
Le fromage du fin gourmet pour des moments de pur plaisir ! Cette pâte molle à moisissure noble blanche associée à une culture de bactéries lactiques, passe de tendre et douce à crémeuse et flatteuse au palais selon la durée de son affinage. Irrésistible et incontournable au cœur de la vitrine libre-service.
Références
| Réf. 52150 |
ÖMA CAMBERA LE ROUGE BIOLAND |
6x125g e |
EAN 4026913521508 |
Informations
| Provenance | Type | Lait |
Mg/ms |
Mg/pds |
Sel |
Présure |
Affinage |
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Pasteurisé |
50 |
25 |
2,2 |
Microbienne |
min. 10 Jours |
| Croûte comestible |
Autres informations |
Emballage |
| Oui |
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feuille PP
boîte en sapin non traité
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Informations nutritionnelles pour 100g
| Valeur énergétique |
1240 kJ / 299 Kcal |
| Lipides |
25 g |
| dont acides gras saturés |
14 g |
| Glucides |
<0.5 g |
| dont sucres |
<0.5 g |
| Protéines |
18 g |