Le fromage St Bartholomé nature est le compagnon idéal d'un bon verre de vin et enrichit la table du casse-croûte d'une variété inhabituelle et épicée
Ce n'est pas par hasard que nous avons choisi le nom du patron des fromagers comme parrain pour notre fromage à pâte mi-dure. Le Bartholomé ÖMA est élaboré dans la bonne tradition artisanale à partir de lait Bioland. Le maître fromager Max Sontheim soigne les meules avec grand soin pendant l'affinage avec des cultures rouges. Le fromage ÖMA Bartholomé Nature se distingue par son onctuosité particulière et sa délicate saveur
INFO DETAILLANT
Au comptoir de fromages, nos 3 variétés de St Bartholomés attirent le regard des amateurs de fromages avec la forme carrée et l'étiquette élégante.
A noter: Présure non-animale. Convient aux végétariens.
Stockage:
Nos fromages à pâte demi-dure doivent être laissés à température ambiante pendant environ 1 heure avant d'être consommés. Ils se conservent le mieux dans la partie centrale du réfrigérateur à env. 6-8°C dans un emballage ÖMA Papier à fromage