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Monti au Fénugrec bio

ÖMA Monti au fenugrec fromage bio présure microbienne
Fromage demi-dur avec sa note spéciale de Fénugrec
Bioland
Bio Europe
À la coupe
La particularité sur le plateau de fromages, attire de nombreux amateurs

Le meilleur lait Bioland de fermes alpestres et les graines aromatiques de fénugrec S’unissent pour donner à ce fromage fermier 
une expérience gustative particulière. Au coeur de cette pâte souple et crémeuse, les graines de fénugrec développent leur goût épicé et légèrement noiseté.
 

Stockage
Nos fromages à pâte demi-dure doivent être laissés à température ambiante pendant environ 1 heure avant  d'être consommés. Ils se conservent le mieux dans la partie centrale du réfrigérateur à env. 6-8°C dans un emballage ÖMA Papier à fromage

Références

Réf. 55181 ÖMA Monti au fenugrec Bioland 1xenv. 4kg EAN 94026913551810

Informations

Provenance Type Lait Mg/ms Mg/pds Sel Présure Affinage
Allemagne Vache Pasteurisé 50 30 1,5 Microbienne min. 6 Semaine
Croûte comestible Autres informations Emballage
Non
graines de fenugrec* 0,5%
Culture de bactéries lactiques
Naturellement sans lactose
Présure microbienne

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique 1535 kJ / 370 Kcal
Lipides 30 g
dont acides gras saturés 19 g
Glucides <0100 g
dont sucres <0.100 g
Protéines 25 g

Allergènes

Lait et produits dérivés